飲食店・工場の採用で応募が来ない！見直す5つと、求人媒体の次の採用ページ

2026/10/21

★ コミ太の営業ショー、開演！ ★

求人媒体に載せているのに、応募が来ない。

来ても、面接の前に連絡が途切れてしまう。飲食店や工場の経営者から、よく聞く悩みです。

コミ太「司会のコミ太だぞ！ぬおっ、連絡が途切れるの、地味にこわいのだ……」

原因は、求人媒体の選び方だけではありません。

求職者が応募の前に確かめたい「職場の中身」が、伝わっていないことが多いです。

【要点】
・有効求人倍率は1.18倍です
・飲食は入職も離職も多く、定着の伝え方が応募を左右します
・応募が来ないときは、5つを見直します
・求人原稿・写真や動画・応募の手間・返事の速さ・数字です
・求人媒体の次は、社名で検索した求職者が見る「採用ページ」を整えます

この記事では、応募が来ないときに見直す5つのことをお渡しします。

求人媒体の次に整える採用ページの中身も、公的な統計とあわせて整理します。

野村證券のリテール営業で全国約7,000名中1位を4度。

いまは、大手がやらないWebやAI、小回りの利いたアナログ戦略で、お客様の売上に貢献する総合商社「コミッターズ」を経営しています。川口です。

この記事の流れ

数字で見る！飲食店・工場の採用
応募が来ない！見直す5つのこと
求人媒体の次は「採用ページ」！
今週やるのは5つ！小テスト付き
（PR）採用ページを手早く持つなら、シゴトビュー

数字で見る！飲食店・工場の採用

厚生労働省の「一般職業紹介状況（令和8年8月分）」によると、有効求人倍率（季節調整値）は1.18倍でした。

新規求人倍率は2.06倍でした。

新しく出た求人1件に対して、新しく仕事を探し始めた人は約0.5人という計算です。

業種ごとに見ると、差はさらに大きくなります。

厚生労働省の「令和7年雇用動向調査」の入職率と離職率は、次のとおりです。

宿泊業、飲食サービス業：入職率27.8％、離職率23.7％
製造業：入職率9.6％、離職率9.8％
全産業：入職率14.7％、離職率13.7％

飲食は、人が入ってくる数も、辞めていく数も多い業種です。

製造業は出入りそのものが少なく、1回の採用の重みが大きい業種といえます。

帝国データバンクの「人手不足に対する企業の動向調査（2026年4月）」は、有効回答10,538社です。

正社員が不足していると答えた企業は、50.6％でした。

一方、飲食店で非正社員が不足している割合は59.1％でした。

74.8％、65.3％、59.1％と、3年続けて下がっています。

数字から見えるのは、飲食店は「人が来ない」より「定着しにくい」という姿です。

求職者も、それを感じています。

だからこそ応募の前に、「ここなら長く働けそうか」を確かめようとします。

コミ太「数字がいっぱいだったぞ……。つまり、カギは『定着』なのだ！ヨシ！」

応募が来ない！見直す5つのこと

★ 見直す5つ、発表！ ★

応募が来ない会社には、次の5つの見落としが重なっていることが多いです。

どれも、求人媒体を変える前に、自社の中で直せることです。

1. 求人原稿が「条件の一覧」だけ

勤務時間や休日などの条件は、他社と並べて比べられます。

条件だけでは、選ぶ理由になりません。

1日の流れ、一緒に働く人、最初の1週間で覚えることを、短く書き足します。

2. 職場の写真や動画がない

求職者がいちばん知りたいのは、働く場所の空気です。

厨房の広さ、ラインの音、休憩室の様子。

文章で10行書くより、短い動画1本の方が伝わることが多いです。スマホで撮ったもので十分です。

撮るのは、仕事中の手元、休憩中の会話、初日に案内する場所などがおすすめです。

求職者が、働く自分を思い浮かべられる場面を選びます。

3. 応募までの手間が多い

入力項目が多い、電話でしか受け付けない、履歴書の郵送が要る。

手間が1つ増えるごとに、途中で離れる人が増えます。

応募フォームは、名前と連絡先と希望の働き方だけから始めます。

4. 応募のあとの返事が遅い

応募した人は、ほかの会社にも同時に応募しています。

返事は当日中、遅くとも翌日までを目安にします。

電話がつながらない人には、メッセージで面接日の候補を送ります。

5. どこから何人が見ているか分からない

求人媒体ごとの閲覧数、応募数、面接に来た人数。

この3つを月に1回並べるだけで、どこに時間をかけるべきかが見えてきます。

数字がないまま原稿を直しても、効いたかどうかが分かりません。

コミ太「5つとも、自社の中で直せるのだ！今日から動けるぞ。ヨシ！」

求人媒体の次は「採用ページ」！

★ ここが分かれ道！ ★

求人媒体で見つけた会社を、応募の前に社名で検索する求職者は少なくありません。

そこで出てくるのが、会社のホームページです。

メニューや会社概要だけで、働く人の顔が見えないと、応募の手が止まります。

採用ページに入れたいのは、次の5つです。

仕事の1日の流れ
一緒に働く人の声
職場の写真か動画
募集している職種と条件
すぐに送れる応募フォーム

求人媒体は「見つけてもらう場所」、採用ページは「決めてもらう場所」です。

役割を分けて考えると、どちらに何を書くかが決まります。

採用ページは、一度作れば、求人媒体の掲載が終わったあとも残ります。

写真や動画、働く人の声を少しずつ足していけば、会社の採用の土台になります。

飲食店なら、長く働いている人の声を載せると、定着しにくいのではという不安への答えになります。

工場なら、最初の1か月で覚えることと、教える人の顔を見せると、未経験の人が応募しやすくなります。

コミ太「媒体は『見つけてもらう場所』、ページは『決めてもらう場所』。ヨシ、覚えたぞ！」

今週やるのは5つ！小テスト付き

1週間で、この5つを確認してください。

求人原稿に1日の流れを足す
職場の動画を1本撮る
応募フォームを短くする
返事の担当を決める
閲覧数と応募数を並べる

どれも、お金をかけずに今日から始められます。

数字を並べると、次に何を直すかが見えてきます。

ただし、5つを直せば必ず応募が来る、とは言いません。

保証は、しません。

〈今日のおさらい〉

・有効求人倍率は1.18倍
・飲食は入職も離職も多く、定着の伝え方が応募を左右する
・見直すのは、原稿・写真や動画・応募の手間・返事の速さ・数字の5つ
・求人媒体の次は、社名で検索した求職者が見る「採用ページ」を整える

〈小テスト〉

求人媒体は「見つけてもらう場所」です。では、採用ページは何をする場所でしょう？

A　見つけてもらう場所

B　決めてもらう場所

C　社長のお昼寝スペース

答えはBです。求人媒体は「見つけてもらう場所」、採用ページは「決めてもらう場所」です。

コミ太「Cを選んだ人、昼寝は仕事のあとだぞ。ぬおっ！」

〈明日の1アクション〉

職場の動画を、スマホで1本撮ってください。

仕事中の手元でも、休憩中の会話でもかまいません。

コミ太「次のコーナーは（PR）つきだぞ。ぬおっ、ちょっと緊張するのだ……」

（PR）採用ページを手早く持つなら、シゴトビュー

ここからは、採用ページを手早く持ちたい会社向けのサービスを1つ紹介します（PR）。

シゴトビュー（SHIGOTO VIEW）は、中小企業向けの採用特化型ホームページです。

運営は、富山県砺波市の株式会社resolvesです。

公式ページで確認できる主な機能は、次のとおりです。

採用特化ページ（独自のURL、スマホに最適化）
動画と求人の掲載数は無制限
応募フォームと、応募者とのチャット
会社のURLや会社案内、チラシのPDFから、AIでページを自動生成
計測ダッシュボード（閲覧数、動画の再生数、応募クリック数、流入元、滞在時間）

お気に入り登録者や応募者への一斉配信は、スタンダードプラン以上で使えます。

月1回のコンサルティングは、コンサルティングプランのみです。

初期費用と成功報酬はなく、年間契約の縛りもありません。

一方で、向かない場合があります。

求職者そのものが少ない地域の会社や、いまの求人媒体で十分に採用できている会社です。

応募数や採用の成果を約束するサービスではないため、上の5つの見直しとあわせて使うのが現実的です。

コミ太「今日もありがとうなのだ！筆者の整理、ヨシ！また来週だぞ！」